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Das perfekte Pizzagewürz-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Alle trockengewürze Mischen und in einem verschließbaren Gefäß…
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Hol dir DAS Topping für Pizza und entzücke Familie und Freunde mit deinen Kreationen. Eine Mischung aus aromatischen Tomaten, Chiliflocken und frischen Pfeffer.
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Wenn du in deiner Küche auf jeden Fall ein original italienisches Pizza Gewürz brauchst, und das empfehlen wir dir wärmstens, dann kannst du dieses auch selbst machen. Du findest in unserem Onlineshop die wichtigsten italienischen Gewürze auch einzeln - wie das Meersalz und den Oregano.
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Die besten Gewürze für Pizza sind Oregano, Basilikum, Knoblauch, Rosmarin und Thymian. Aber du kannst auch andere Gewürze ausprobieren, wie zum Beispiel Paprika, Chili, Koriander oder Pfeffer. Füge einfach deine Lieblingsgewürze hinzu und mache deine Pizza zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Viel Spaß beim Ausprobieren!
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2 EL Thymian 2 EL Bohnenkraut 2 TL Salz 2 TL schwarzer Pfeffer 2 TL Paprikapulver 2 TL Knoblauchgranulat Die Gewürze gut vermischen und das Pizza Gewürz in einem Mörser oder einer Gewürzmühle auf die gewünschte Größe zerkleinern. Es darf ruhig etwas grober sein.
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Zum einen werden in original italienischen Pizzagewürz mittlerweile nur frischeste italienische Kräuter aus biologischem Anbau verwendet, die im besten Fall ohne Schwefel und Konservierungsstoffe auskommen, was Pizzagewürz zu einem tollen Würzmittel macht.
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Original italienisches Pizzagewürz ermöglicht es wirklich jedem eine köstliche und nahrhafte Pizza zu backen. Es gibt eine Vielzahl an Rezepten für den perfekten Pizzateig, dabei kommt es doch wirklich auf die Würze der Tomatensauce an. Sie ist das Herz des Gerichts und wird im Original nur mit Mozzarella und frischen Basilikum belegt. Der.
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WICHTIG: Temperatur für den Teig muss passen! Am besten mit Gerät messen (z.B. https://www.blusensor.com) Pizzateig selber machen nach original italienischem.
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Beschreibung Mit der Pizzagewürzmischung wird Pizzen eine mediterrane Note ganz wie in Italien verliehen. Der leicht herbe und pikante Geschmack von Oregano in Kombination mit süßlich-pfeffrigem Basilikum sowie kräftigem Rosmarin macht einfach jede Pizzasauce unwiderstehlich lecker.
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Unsere selbst geschnürten Pizza-Kits beinhalten alle Zutaten, die du für eine authentische neapolitanische Pizza benötigst: Original italienisches Pizzamehl, echte San Marzano Tomaten DOP, praktische Trockenhefe und aromatisches Pizzagewürz. Dabei setzen wir fast ausschließlich auf italienische Traditionsmarken wie Caputo oder Strianese.
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Heizen Sie den Backofen auf 180°C vor. Verteilen Sie die Tomatensoße gleichmäßig auf dem Teig und bestreuen Sie die Pizza mit. Schneiden Sie den Mozzarella in Scheiben oder Würfel und belegen Sie die Pizza damit und nach Belieben mit weiteren Zutaten. Backen Sie Ihre original italienische Pizza im vorgeheizten Backofen für 20 - 30 Minuten.
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3 tsp sugar. salt. pepper. vegetable oil (for frying) saucepan (small) cooking spoon. Sauté the onion and garlic in vegetable oil until translucent. Pour in the pureed tomatoes and season with sugar, salt and pepper. Leave the sauce to reduce for approx. 5-7 min. on a low heat.
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Genug Wasser. Der italienische Pizzateig benötigt genug Wasser. Wer also eine echt neapolitanische Pizza backen will, sollte darauf achten, dass er am Ende auf eine Hydration von 55,6 - 58,8 % kommt. Natürlich können wir so was zuhause nicht kontrollieren. Das ist im Pizzateig Rezept aber berücksichtigt. Nur wenige Hefe.
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1 TL Salbei. 1 TL Majoran. Die Zubereitung könnte einfacher nicht sein, denn Du musst alle Zutaten nur in einer Schüssel gut miteinander vermengen. Ein Mörser, eine Gewürzmühle oder ähnliches Equipment ist nicht nötig - denn die italienische Kräutermischung darf gern etwas grober sein und muss nicht fein gemahlen werden.